ダイスカット刃セット

ダイスカット刃セットは、既製品ではなく安定した取付適合が求められる食品機械用の注文向けです。肉、野菜、果物のダイスカットやストリップカット用の丸刃、横切り刃、格子刃セットです。 製造前に図面またはサンプルに基づき、外形、取付穴、厚み、材質、刃先方向を確認します。

ダイスカット刃セットの材質は、食品接触、湿度、洗浄、切断負荷、目標寿命に応じて選定します。

ダイスカット刃セットの刃先は、角度、仕上げ、歯形を調整し、切断品質、摩耗、保守性に合わせられます。