Ürünler
Et işleme bıçakları
Et dilimleme, trimleme, küp kesme, porsiyonlama ve yoğun üretim hatları için bıçaklar.
EtDayanıklıGıda teması
Et işleme bıçakları
Et işleme bıçakları, yedek bıçağın gereksiz ayar olmadan takılması gereken siparişler için hazırlanır. Et dilimleme, trimleme, küp kesme, porsiyonlama ve yoğun üretim hatları için bıçaklar. Üretimden önce profil, delikler, kalınlık, malzeme ve ağız yönü çizim ya da numuneye göre onaylanır.
Tipik uygulamalar
Tipik ekipman
Dilimleyiciler
Küp kesme makineleri
Düzeltme kesicileri
Porsiyon kesiciler
Malzemeler
Et işleme bıçakları için malzeme; gıda teması, nem, temizlik, kesme yükü ve hedef kullanım ömrüne göre seçilir.
Ağız geometrisi
Et işleme bıçakları ağız yapısı; daha temiz kesim, daha düşük aşınma ve kolay bakım için açı, yüzey veya diş formuna göre ayarlanır.
Teklife hazır şartname
Numune veya seri üretimden önce normalde bu bilgileri netleştiririz.
- Çizim / numune
- Çizim, eski bıçak fotoğrafı, kullanılmış numune veya ekipman modeli başlangıç olabilir.
- Ana ölçüler
- Dış profil / Kalınlık / Montaj delikleri / Ağız geometrisi / Pas önleyici ambalaj
- Makine uyumu
- Dilimleyiciler / Küp kesme makineleri / Düzeltme kesicileri / Porsiyon kesiciler
- Malzeme / sertlik
- Et işleme bıçakları için malzeme; gıda teması, nem, temizlik, kesme yükü ve hedef kullanım ömrüne göre seçilir.
- Ağız geometrisi
- Et işleme bıçakları ağız yapısı; daha temiz kesim, daha düşük aşınma ve kolay bakım için açı, yüzey veya diş formuna göre ayarlanır.
- Adet / teslimat
- Hedef adet, numune tarihi, parti teslimatı ve paketleme isteği.