ใบมีดซอยและหั่นเส้น

ใบมีดซอยและหั่นเส้น เหมาะกับงานที่ใบมีดทดแทนต้องติดตั้งได้มั่นคงและลดการปรับหน้างาน ใบมีดจูเลียน ซอย และหั่นเส้นสำหรับไลน์แปรรูปผัก ผลไม้ และอาหารพร้อมปรุง ก่อนผลิตจะยืนยันรูปทรง รูติดตั้ง ความหนา วัสดุ และทิศทางคมตามแบบหรือตัวอย่าง

วัสดุของใบมีดซอยและหั่นเส้นจะเลือกตามการสัมผัสอาหาร ความชื้น การล้าง แรงตัด และอายุใช้งานเป้าหมาย

คมของใบมีดซอยและหั่นเส้นสามารถปรับมุม ผิวคม หรือรูปฟัน เพื่อให้ตัดสะอาดขึ้น ลดการสึก และดูแลง่ายขึ้น