베이커리·빵용 칼날
베이커리·빵용 칼날은 기성품 대신 안정적인 장착 적합성이 필요한 식품기계 주문용입니다. 빵 슬라이싱, 베이커리 절단, 스낵 라인용 톱니형 및 직선형 칼날입니다. 생산 전에 도면 또는 샘플을 기준으로 형상, 장착홀, 두께, 재질, 날끝 방향을 확인합니다.
주요 적용 분야
주요 장비
빵 슬라이서
스낵 커터
베이커리 라인
재질
베이커리·빵용 칼날의 재질은 식품 접촉, 습도, 세척, 절단 하중 및 목표 수명에 따라 선정합니다.
날끝 형상
베이커리·빵용 칼날의 날끝은 각도, 마감 또는 톱니 형상을 조정하여 더 깨끗한 절단, 낮은 마모 및 쉬운 유지보수에 맞출 수 있습니다.
견적용 사양 정보
샘플 또는 대량 생산 전에 일반적으로 확인하는 항목입니다. 장착, 재질, 날끝 방향의 반복 수정을 줄입니다.
- 도면 / 샘플
- 도면, 기존 칼날 사진, 사용 샘플 또는 장비 모델을 시작점으로 사용할 수 있습니다.
- 주요 치수
- 톱니 피치 / 칼날 길이 / 장착홀 / 날끝 형상 / 표면 마감
- 기계 적합
- 빵 슬라이서 / 스낵 커터 / 베이커리 라인
- 재질 / 경도
- 베이커리·빵용 칼날의 재질은 식품 접촉, 습도, 세척, 절단 하중 및 목표 수명에 따라 선정합니다.
- 날끝 형상
- 베이커리·빵용 칼날의 날끝은 각도, 마감 또는 톱니 형상을 조정하여 더 깨끗한 절단, 낮은 마모 및 쉬운 유지보수에 맞출 수 있습니다.
- 수량 / 납기
- 목표 수량, 샘플 기한, 대량 납품일, 포장 요구.