Продукция
Ножи для хлеба и выпечки
Зубчатые и прямые ножи для нарезки хлеба, выпечки и снековых линий.
BakerySerratedClean Slice
Ножи для хлеба и выпечки
Ножи для выпечки требуют правильного зуба, остроты и минимального разрыва мякиша. Для хлеборезки желательно указать длину, отверстия и шаг зуба.
Типичное применение
BakerySnackBread
Оборудование
Bread slicers
Snack cutters
Bakery lines
Материалы
Материал должен сохранять тонкую кромку и выдерживать регулярную мойку.
Кромка
Геометрия зуба настраивается под текстуру хлеба, плотность снеков и скорость резки.