Pengesahan bahan
Sahkan jenis keluli, ketebalan, permukaan dan persekitaran sentuhan makanan mengikut pesanan.
Pemeriksaan
Kawalan kualiti pisau pemprosesan makanan
Kawalan kualiti mengikuti lukisan, sampel atau spesifikasi yang disahkan: bahan, kekerasan, ketebalan, lubang, sudut mata, keadaan permukaan dan perlindungan pembungkusan.
Prinsip pemeriksaan
Pisau tersuai bukan sekadar kelihatan tajam; ia perlu muat pada mesin, memotong stabil dan tahan cucian serta pengeluaran berulang.
Perkara yang disahkan sebelum pengeluaran
Standard pemeriksaan akhir sebaiknya dipersetujui daripada lukisan, sampel atau model mesin sebelum pengeluaran bermula.
Ukuran lukisanSampel pisau lamaModel mesinPermintaan bahanSasaran kekerasanKeperluan pembungkusan
Ujian kekerasan
Periksa kekerasan selepas rawatan haba mengikut julat sasaran untuk jenis pisau dan beban potong.
Pemeriksaan dimensi
Periksa profil, lubang, slot, bore dan ukuran pemasangan utama.
Pemeriksaan kedudukan lubang
Semak ketebalan, kerataan, kelurusan dan risiko ubah bentuk sebelum kemasan mata.
Pemeriksaan ketebalan
Periksa arah bevel, sudut mata, burr, jarak gigi atau jarak perforasi mengikut fungsi pisau.
Semakan sudut mata pisau
Periksa penggilapan, calar, titik karat dan pembungkusan anti karat untuk pengangkutan.
Pemeriksaan
Petikan laporan pemeriksaan
Imej laporan menunjukkan contoh keupayaan pengesahan teknikal. Untuk pengeluaran kelompok, item pemeriksaan dan dokumen mengikut keperluan pesanan yang disahkan.
Tangkapan laporan asal dikekalkan untuk kredibiliti; kapsyen terjemahan menerangkan tujuan kepada pembeli antarabangsa.
Morfologi mataSemakan elemenSemakan rawatan habaJulat kekerasan
01 / Contoh laporan
Pemeriksaan Pemerhatian mata SEM
Imej mikroskop elektron membantu menyemak morfologi mata, kesan retak, haus dan ciri permukaan tidak normal.
02 / Bukti
Analisis komposisi EDS
Spektrum elemen menyemak kawasan diperiksa dan menyokong semakan bahan.
03 / Bukti
Struktur metalografi
Mikrostruktur membantu menilai keadaan rawatan haba, keseragaman matriks dan segregasi karbida yang jelas.
04 / Bukti
Analisis kekerasan
Bacaan kekerasan pada beberapa posisi membantu menilai konsistensi rawatan haba dan julat sasaran.
Aliran QC praktikal
Kawalan bahan, kekerasan, kedudukan lubang, ketebalan, sudut mata pisau, permukaan, konsistensi kelompok dan pembungkusan anti karat untuk pisau mesin makanan.
1
Sahkan lukisan atau sampel
2
Pilih bahan dan ketebalan
3
Mesin ukuran utama
4
Rawatan haba
5
Pengisaran presisi
6
Kemasan mata pisau
7